刀耕火种的贵州特色,原汁原味的民族文化,这里正还原着一种民族的精神!
发布时间:2020.05.03 新闻来源:鼓楼飞歌 浏览次数:

    贵州是一个多民族共居的省份,全省共有民族成分56个,其中世居民族有汉族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、畲族、毛南族、满族、蒙古族、仫佬族、羌族等18个民族。

傍晚的贵州多彩城——鼓楼


    小楼喜爱贵州的民族文化,从事旅游多年,也一直在了解贵州文化,多少数民族的村寨、生活、习俗。我们曾试着将它们搬上舞台,以歌舞诠释;也曾试着写进书中,以文字描绘;更有古镇重建、情景还原,想试着将那些古老的东西保存。而这些,都仅仅只是片面的阐述,并没法诠释真正的民族文化内涵,它不该只是远远的在舞台上,它不该只是存在想象的书中,它更不单单只是一个景观,那种身临其境的生活体验,无拘无束与自然相依为命的感觉,无以言表。


贵州多彩城三大非遗演出之一《傩》


今天,贵州多彩城,我们正在还原着这种民族精神!

    今年1月份,一个团队来到贵州多彩城,并坚持几年前的宏愿——我们要做“贵州省文化旅游的母港”“贵阳城市的客厅”,这是鼓楼初建时的初心,也许有人忘了,也许有人还记得,但这都不重要了,我们正在这儿,怀着激情,带着创新,为这片土地,带来了生气。

    有朋友就会问了,那么,贵州民族文化到底是什么?贵州的民族精神又是什么?到底应该怎么展现呢?小楼这就带你来看看贵州多彩城如何还原刀耕火种的贵州特色,原汁原味的民族文化!


贵州多彩城鼓楼



    民,以食为天。贵州地处群山环绕的山地地区,条件艰苦,一直给人以落后贫穷的感官。但条件艰苦,贵州却以“吃”为名,黔菜菜品繁多,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成,距今已有600多年的历史。食材取自大山,烹饪方式也尤为简约,但并不影响黔菜的美味。


原汁原味的烟火气息


    食物的烟火气为这片土地带来了生气,有了生气也就有了人气。贵州多彩城正还原最原始的烹饪方式,石块与土拼凑的土灶,山木枯柴生火,一只土鸡,一头香猪,配以贵州特产辣椒、花椒、葱蒜、洋葱,或蒸煮、或烧烤,美食出锅的惊叹,香气扑鼻的兴奋,再配以特色米酒,令人不禁载歌载舞,鼓乐齐奏,忘却烦恼与世俗,只有篝火与美酒。这是贵州村寨中最让人流连忘返的自然体验,非亲临无法想象!



石头土灶柴火闷土鸡


柴火烤鱼



    贵州的民族文化博大精深,侗族的大歌、布依族的舞蹈、苗族的盛装,所有所有的民族,都在以自己最喜爱的方式生活着,他们住在山洞里,依傍在河边,也在以自己最独特的方式发现自然给予我们的美好与幸福。

    贵州在最贫困的山里,开出了最绚烂的民族之花,这是一种质朴的精神,这是一种亲近自然的本质,这也是我们最富裕的精神财富,我们一直在追寻着最美好的事物与最幸福的感觉,贵州多彩城,正在还原这一场民族的穿越之旅,在这里的每一个人,都没有了身份,没有了年龄,也没有了层次,大家只有一个共同的名字,就是“游客”,我们将真诚的服务每一位游客,你可以看到原生态的场景舞台剧,贵州民族以歌舞演绎生活;您也能吃到最原汁原味的苗族长桌宴,这是贵州最高形式与最隆重的礼仪;您也能参与最质朴的夜间集市,体验贵州特色的“赶场”文化;贵州多彩城让您能感受最质朴,最纯真的民族文化。

贵州多彩城三大非遗演出之一《蜡染情》



贵州多彩城三大非遗演出之一《庆丰收》


    最后,小楼想说,在这儿,我们“最贵州”!贵州多彩城,期待您的到来!

鼓楼长桌宴将于六月中旬盛大开宴!